Fleurs de sarrasin à Hà Giang 2026 : où les voir, la fête et la vue du ciel
À Hà Giang, le sarrasin fleurit d'octobre à début décembre, avec un pic fin octobre et en novembre. La 12e fête en 2026, les lieux à voir le long de la Loop, les frais de photo et les bonnes manières, et le parapente au-dessus de la saison des fleurs.
Ms. Judy · · 17 min de lecture
À Hà Giang, le sarrasin fleurit environ d'octobre à début décembre, avec un pic fin octobre et en novembre ; en 2026, la 12e Fête des fleurs de sarrasin, « Échos de la terre de pierre » (Âm vang miền đá), s'est ouverte le soir du 25 octobre dans la commune de Đồng Văn et se poursuit jusqu'à fin décembre.
La saison des fleurs coïncide avec l'automne sec et lumineux de Hà Giang, un excellent moment pour faire la Hà Giang Loop. Ce guide vous dit quand les fleurs s'ouvrent, où les voir dans l'ordre où vous les croisez sur la route, comment se comporter dans les jardins qui font payer les photos, et comment admirer les vallées en fleurs depuis le ciel : parapente ou paramoteur à Quản Bạ, ou parapente à Đồng Văn sur rendez-vous.
Un mot sur les noms de lieux : depuis le 1er juillet 2025, la province de Hà Giang a été fusionnée avec celle de Tuyên Quang et les districts ont disparu. L'ancienne ville de Đồng Văn fait désormais partie de la commune de Đồng Văn, et Sủng Là appartient à la commune de Sà Phìn, province de Tuyên Quang. Voyageurs et cartes touristiques parlent toujours de « Hà Giang », et cet article aussi.
Le sarrasin, qu'est-ce que c'est ?
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Une colline de sarrasin au pied des pics calcaires — Photo : VnExpress
Le sarrasin (tam giác mạch en vietnamien, littéralement « grain triangulaire ») est une culture vivrière familière des peuples des montagnes ; son nom vient de sa graine à trois arêtes. Les fleurs sont petites, groupées en grappes, et changent de couleur avec le temps : blanches ou rose pâle à l'éclosion, puis rose soutenu et enfin violettes. Un même champ ne se ressemble donc pas d'une semaine à l'autre.
Les familles sèment généralement le sarrasin sur leurs parcelles de pente après la récolte du maïs, dans les poches de terre entre les rochers. Le grain sert à l'alimentation ; ce que les visiteurs goûtent le plus souvent, c'est le gâteau de sarrasin, vendu sur les marchés et autour de la vieille ville de Đồng Văn.
Depuis que les fleurs attirent les visiteurs, beaucoup de familles ont aussi planté au bord de la route des jardins destinés aux photos, avec allées, cabanes et portails, et demandent une petite participation. À côté se trouvent les champs cultivés pour le grain, où les visiteurs ne sont pas censés entrer. Savoir les distinguer aide à bien se comporter (voir la partie sur les frais de photo plus bas).
Saison 2026 : quand fleurit le sarrasin, et quand est-ce le plus beau ?
Phase
Période (environ)
Ce que l'on voit
Début de saison
Octobre (Lũng Cú peut être en pleine floraison dès début octobre)
Fleurs blanc rosé, beaucoup de champs encore clairsemés
Pleine floraison
Fin octobre – novembre
Champs entièrement couverts de rose vif
Fin de saison
Fin novembre – début décembre
Fleurs rose foncé puis violettes, qui commencent à faner
Le moment exact dépend de la date des semis et de la météo de l'année, si bien que les secteurs fleurissent à quelques semaines d'écart. En 2026, le secteur de Lũng Cú compte environ 70 ha de sarrasin et a fleuri tôt, dès début octobre ; si vous venez fin octobre ou en novembre, demandez à votre homestay quels champs sont encore beaux. L'ensemble du plateau karstique compte environ 400 ha de fleurs cette année, il y a donc toujours un endroit en fleurs pendant la saison.
D'octobre à décembre, c'est aussi la saison sèche, avec un ciel plus dégagé et moins de pluie qu'en été. Le détail mois par mois se trouve dans la météo de Hà Giang mois par mois.
La 12e Fête des fleurs de sarrasin – 2026
La 12e Fête des fleurs de sarrasin a pour thème « Échos de la terre de pierre » (Âm vang miền đá). La cérémonie d'ouverture a eu lieu à 20 h le 25 octobre 2026 sur la place de la Jeunesse (Quảng trường Thanh niên), commune de Đồng Văn. Les activités de la fête se poursuivent jusqu'à fin décembre 2026, sur environ 400 ha de sarrasin du plateau karstique.
Le programme des événements secondaires peut changer : renseignez-vous auprès de votre hébergement ou des annonces locales sur place. Pendant la fête, les soirées dans la vieille ville de Đồng Văn s'animent souvent de spectacles et de stands de nourriture ; voir la vieille ville de Đồng Văn, marché de nuit et marché du dimanche.
Qui dit fête dit affluence, surtout les week-ends de fin octobre et de novembre. Si vous voulez dormir à Đồng Văn, réservez tôt et pensez à venir en semaine.
Où voir le sarrasin sur la Hà Giang Loop ?
Les lieux ci-dessous suivent l'ordre du sens habituel de la Loop : ville de Hà Giang → Quản Bạ → Yên Minh → Đồng Văn → Mèo Vạc.
Quản Bạ (vers le Km45)
Autour de la vallée de Tam Sơn, près des montagnes jumelles de la Fée (núi đôi Cô Tiên), quelques jardins fleuris bordent la route QL4C. C'est le premier endroit de la Loop où l'on peut voir du sarrasin, mais les surfaces sont bien plus réduites qu'autour de Đồng Văn. L'atout de Quản Bạ, c'est son site de vol : vous pouvez faire vos photos au sol puis voir toute la vallée depuis le ciel dans la même demi-journée. Plus d'infos sur l'étape de Quản Bạ.
Yên Minh – la route vers Đồng Văn
La route qui traverse les vallées entre Yên Minh et Đồng Văn longe des parcelles de sarrasin mêlées aux champs de maïs et aux creux de rochers. Les fleurs y poussent plutôt en petites taches sur les pentes. Roulez doucement et arrêtez-vous seulement là où l'accotement est large, jamais au milieu d'un virage.
Sủng Là et la maison de Pao
Une allée le long d'un mur de pierre et d'une maison en pisé à Sủng Là — Photo : trungydang, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Sủng Là, à environ 20 km du centre de Đồng Văn, est connu pour le village de Lũng Cẩm et la maison de Pao (Nhà của Pao), une maison en pisé qui a servi de décor de film. L'entrée de la maison de Pao coûte environ 10 000 VND. À la saison des fleurs, des jardins de sarrasin entourent le village, au pied des murets de pierre et des maisons en terre : c'est justement le tableau que beaucoup viennent chercher. Sủng Là n'est qu'à 7–10 km environ du palais de la famille Vương à Sà Phìn, et l'on combine souvent les deux.
Autour de Đồng Văn et de Sà Phìn
Calcaire en « oreilles de chat » sur le plateau karstique de Đồng Văn — Photo : NKSTTSSHNVN, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Đồng Văn (vers le Km150) est le cœur de la saison et de la fête de cette année. Ici, le sarrasin pousse sur la pierre grise du Géoparc mondial UNESCO du plateau karstique de Đồng Văn, et le rose-violet ressort d'autant plus. Le paysage n'a rien à voir avec les vallées : pas de rizières en terrasses, seulement de la pierre, du maïs, du sarrasin et des nuages.
En montant de Đồng Văn vers Lũng Cú, vous passez par Sà Phìn, où se trouve le palais de la famille Vương (le « palais du roi Hmong »). La lumière du matin est la meilleure pour le portail et l'allée de sapins. À lire : le palais du roi Hmong à Sà Phìn et le guide de l'étape de Đồng Văn.
Lũng Cú et Lô Lô Chải
Le massif karstique de Đồng Văn vu depuis la route de Lũng Cú — Photo : Jaybeelarsay, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
L'embranchement vers Lũng Cú se trouve à environ 2 km de Đồng Văn, et Lũng Cú est à quelque 24 km de Đồng Văn. La route serpente entre les massifs calcaires, avec de nombreux points d'arrêt sur les vallées. En 2026, le secteur de Lũng Cú compte environ 70 ha de sarrasin et a été le premier de la région à fleurir, dès début octobre : plus vous y allez tard dans la saison, plus il vaut mieux se renseigner avant.
Lô Lô Chải est un village lô lô au pied du mât du drapeau de Lũng Cú, avec ses maisons en pisé et ses murets de pierre. À la saison des fleurs, les champs autour du village et au pied de la montagne du Dragon sont l'arrêt photo de beaucoup de visiteurs, avant ou après la montée au mât.
La vallée et le village de Lũng Cú vus d'en haut — Photo : trungydang, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Si vous allez à Lũng Cú, partez tôt de Đồng Văn : le matin il y a moins de monde, la lumière est plus douce et vous avez le temps de rentrer avant la nuit. Plus d'infos sur l'étape de Lũng Cú.
Mèo Vạc et la route de Du Già
Après le col de Mã Pí Lèng, la région de Mèo Vạc et la route vers Du Già sont moins fréquentées. Les fleurs y poussent çà et là sur les pentes, avec peu de jardins aménagés : idéal pour qui aime les paysages sauvages et le voyage lent.
Frais de photo et bonnes manières dans les jardins
La saison des fleurs attire du monde, et votre comportement a un effet direct sur ceux qui les cultivent. Quelques règles simples :
Les jardins aménagés pour les visiteurs demandent souvent une petite participation. Il y a généralement quelqu'un à l'entrée, un panneau ou une cabane. Les tarifs varient d'un jardin à l'autre et peuvent changer pendant la saison : demandez avant d'entrer, ayez de la petite monnaie et payez la personne qui garde le jardin.
Les champs cultivés pour le grain s'admirent depuis le bord de la route. S'il n'y a ni allée, ni gardien, ni panneau qui vous invite, c'est le champ d'une famille, cultivé pour la récolte. N'allez pas au milieu pour une photo.
Ne piétinez pas, ne cueillez pas. Restez sur les allées. Aucune photo ne vaut un carré de récolte écrasé.
Demandez avant de photographier quelqu'un. Les gens qui travaillent aux champs et les enfants en costume traditionnel ne sont pas des modèles. Demandez, et respectez un refus. Si quelqu'un vous propose une photo contre de l'argent, c'est un accord entre vous deux : mettez-vous d'accord clairement avant.
Garez-vous correctement. Ne vous arrêtez pas sur la chaussée ni dans un virage pour photographier. À la saison des fleurs, la QL4C voit passer beaucoup de cars, de motos et de camions.
Remportez vos déchets. Bouteilles, emballages de gâteaux et sacs plastique emportés dans les champs restent très longtemps sur le plateau karstique.
Voir la saison des fleurs depuis le ciel
Au sol, vous voyez chaque touffe de fleurs. Du ciel, vous voyez comment tout le paysage s'assemble : champs, parcelles en pente, routes qui contournent les montagnes, rivière et massifs calcaires. L'équipe de vol Mebayluon vole à deux endroits sur la Hà Giang Loop. Soyons honnêtes : le sarrasin pousse par parcelles, donc vu d'en haut ce sont des taches de couleur entre champs et rochers, pas une vallée entièrement rose.
Quản Bạ : parapente et paramoteur, vols tous les jours
Un vol en paramoteur au-dessus de la rivière Miện et des champs de Quản Bạ
Le site de vol de Quản Bạ se trouve vers le Km45, à environ 45 km, soit 1 h 15, de la ville de Hà Giang par la QL4C. La saison de vol 2026 a ouvert le 15 octobre, avec des vols tous les jours de 6 h 30 à 18 h 30 dès que le vent et la visibilité le permettent en toute sécurité. Du ciel, vous voyez les montagnes jumelles de la Fée, la porte du Ciel de Quản Bạ, le calcaire en « oreilles de chat », les champs de maïs et la rivière Miện.
Vol
Durée en l'air
Prix par passager
Parapente biplace (PG) standard
9–15 min (selon le vent)
2 290 000 VND
Parapente biplace (PG) coucher de soleil
9–15 min
2 990 000 VND
Paramoteur (PPG) standard
15 min
2 490 000 VND
PPG avancé : chasse aux nuages, lever ou coucher de soleil
22–25 min
3 390 000 VND
Le parapente biplace décolle à pied d'une crête vers 950 m, plane au-dessus de la vallée et se pose sur le fond plat de la vallée de la Miện, vers 450 m.
Le paramoteur décolle du terrain plat au bord de la Miện et vole plus bas, plus près des champs : parfait pour observer les détails des cultures et des villages. Les vols au lever du soleil et de chasse aux nuages se font uniquement en paramoteur ; le parapente n'a pas d'offre chasse aux nuages.
Si les conditions ne permettent pas un vol spécial, il devient un vol PG/PPG standard.
Le prix comprend la vidéo GoPro (demandez au pilote), l'assurance, l'eau et la prise en charge gratuite dans le secteur de Quản Bạ. Vous pouvez ajouter un drone (flycam) ou une caméra 360°, 400 000 VND par passager chacun ; voir drone et caméra 360° pendant le vol. Une voiture depuis la ville de Hà Giang coûte 500 000 VND par voiture de 4 places et par trajet.
En novembre et décembre, les journées sont courtes et le soleil se couche vers 17 h 15–17 h 30 : les vols au coucher du soleil sont donc programmés plus tôt qu'en été. À lire : le parapente au coucher du soleil.
Đồng Văn : parapente sur rendez-vous
Un parapente au-dessus de la ville de Đồng Văn, entre les pics calcaires
À Đồng Văn, il n'y a que du parapente biplace, pas de paramoteur. Le vol survole la vieille ville de Đồng Văn et le plateau karstique, puis se pose dans la ville. Il n'y a pas de créneaux quotidiens fixes : l'équipe planifie chaque groupe à l'avance selon le vent, il faut donc nous contacter pour réserver. À cette saison, vous voyez d'en haut la pierre grise, les champs de maïs, des taches de sarrasin et les nuages.
Fin octobre et novembre sont chargés : réservez quelques jours à l'avance. Pas d'acompte, rien à payer à la réservation ; vous réglez à l'enregistrement le jour du vol, avant de voler (espèces, virement, carte ou PayPal +3 %). L'équipe suit les prévisions et confirme l'heure du vol le matin même ; en cas de mauvais temps, le report est gratuit. Vous pouvez aussi consulter vous-même les prévisions météo de vol. Soyez sur le site environ 30 minutes avant votre vol.
Aucune expérience n'est nécessaire, et les enfants peuvent voler dès 3 ans. Si vous pesez plus de 90 kg, ou en cas de problème cardiaque, de grossesse, d'opération récente ou d'épilepsie, prévenez l'équipe à l'avance.
Conseils photo pour le sarrasin
Photographiez le matin ou en fin d'après-midi. La lumière est plus douce, les couleurs ne brûlent pas et le calcaire prend du relief.
Baissez-vous. Tenez l'appareil à hauteur des fleurs pour avoir des fleurs au premier plan et la roche en fond.
Portez des couleurs unies et vives, rouge, jaune ou blanc, pour ressortir sur le rose et le violet.
Venez en semaine, et tôt. Les jardins les plus connus sont bondés vers midi le week-end.
En vol, la GoPro tenue à la main capte votre moment ; un drone ou une caméra 360° offre de larges vues de la vallée. D'autres idées dans réussir ses photos en parapente.
Météo et bagages pour la saison des fleurs
Matins et soirs froids, midis ensoleillés. En novembre et décembre, il ne fait souvent que 5–15 °C le matin et le soir sur le plateau, encore moins à Đồng Văn. Habillez-vous en couches, avec une veste chaude et un coupe-vent.
Soleil de montagne intense. Crème solaire, lunettes de soleil et chapeau.
Journées courtes. La nuit tombe peu après 17 h 30 : prévoyez d'arriver à votre hébergement avant, surtout sur les cols.
Les mers de nuages sont plus probables tôt le matin après une nuit fraîche et humide ; pour voler parmi les nuages, choisissez un vol en paramoteur au petit matin.
Réservez l'hébergement tôt. Les week-ends de floraison et de fête, les chambres de Đồng Văn partent vite.
Ayez de la petite monnaie pour les jardins, les entrées et les stands de nourriture.
Itinéraire suggéré de 3 jours
Jour 1 : ville de Hà Giang → Quản Bạ. Jardins fleuris près des montagnes jumelles, vol en parapente ou en paramoteur ; l'après-midi, route vers Yên Minh.
Jour 2 : Yên Minh → Sủng Là (maison de Pao) → Sà Phìn → Đồng Văn. Arrêts aux champs fleuris le long de la route ; le soir, balade dans la vieille ville et, s'il y en a, un spectacle de la fête.
Jour 3 : tôt le matin, montée à Lũng Cú et Lô Lô Chải, retour à Đồng Văn, puis col de Mã Pí Lèng vers Mèo Vạc, ou retour.
Avec plus de temps, l'itinéraire Hà Giang Loop en 4 jours et 3 nuits permet d'aller plus lentement et d'ajouter une nuit à Đồng Văn pour y voler sur rendez-vous. La saison des fleurs, c'est aussi beaucoup de circulation : partez tôt chaque jour pour éviter la foule aux spots photo et profiter de la meilleure lumière.
Questions fréquentes
Quel est le meilleur mois pour voir le sarrasin à Hà Giang ?
Fin octobre à novembre, la floraison bat son plein à beaucoup d'endroits. En 2026, Lũng Cú a fleuri tôt, dès début octobre. Les dates varient d'une année et d'un secteur à l'autre : demandez à votre hébergement avant de partir.
Quand et où a lieu la fête du sarrasin 2026 ?
La 12e édition, sur le thème « Échos de la terre de pierre » (Âm vang miền đá), s'est ouverte à 20 h le 25 octobre 2026 sur la place de la Jeunesse, commune de Đồng Văn, avec des activités jusqu'à fin décembre 2026.
Faut-il payer pour entrer dans les jardins de fleurs ?
Les jardins plantés pour les photos des visiteurs demandent souvent une petite participation ; demandez avant d'entrer. Les champs que les familles cultivent pour le grain s'admirent seulement depuis le bord de la route.
Peut-on faire du parapente pour voir le sarrasin ?
Oui. À Quản Bạ, parapente et paramoteur volent tous les jours de 6 h 30 à 18 h 30 quand la météo est sûre. À Đồng Văn, il y a du parapente biplace sur rendez-vous. D'en haut, les fleurs apparaissent en taches entre les champs de maïs et les rochers.
Fait-il froid pendant la saison des fleurs ?
Les midis sont souvent ensoleillés, mais matins et soirs sont froids, souvent 5–15 °C seulement, encore moins à Đồng Văn. Prenez une veste chaude, surtout si vous êtes à moto ou volez tôt le matin.
Photo de couverture: VnExpress
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